農委會和教育部推動全國中小學班班吃石斑魚計畫，10月底陸續在各縣市上菜，到目前仍有少數學校未吃到，教育部長潘文忠今（24）日上午在立院表示，因供應量大處理需要時間，食材送抵時間有落差，中小學生一定會吃到4次，對每個孩子公平。
團膳人員把剛煮好的營養午餐迅速裝進餐盒，外加的這道義式鮮蔬烤石斑再過一個多小時，將送到大台北地區20所中小學400個班級，讓學生首次食用。
餐盒公會全聯會理事長陳明信表示，「漁業署在相關的這個得標的加工廠，他的一個到貨時間，我們把它安排在菜單裡，所以預計在12月份會吃第2次，甚至第3次的部分。」
業者說，24日這輪後，供餐的1200個班級午餐全都有吃到一次石斑魚。潘文忠上午在立院教委會表示，目前已有14縣市在供餐，剩少數學校還沒吃到。
國民黨立委萬美玲提問，「這個政策不會跳票嗎？」潘文忠回應，「因為經費都編完了也都到位了，現在只是食材供應的問題，孩子吃4次的這個一定會完成。」
遭立委萬美玲質疑石斑魚跳票，潘文忠未正面回應，多次強調6億經費都到位，中小學生都會吃到4次。立委黃國書問到，這學期剩2個月，若學期結束前沒吃到，會不會延到下學期繼續吃？
無黨籍立委黃國書說道，「不會讓哪個孩子多吃或少吃，所以這個學期沒吃到的，下個學期一定會讓他們吃嘛？」潘文忠回應，「對，現在就是這個供貨調度的問題。」潘文忠強調，一定每個孩子都會吃到4次。
潘文忠說，因供應量大處理需時間，仍有孩子未吃到石班魚很不好意思，至於黃國書建議，同遭中國禁止的白帶魚可做無刺加工，未來可否取代石斑魚放入午餐，潘文忠表示，還要和農委會討論。
文章來源：公視新聞