【News586/記者張淑慧報導】高雄鳳梨產季開始，高雄市農業局已啟動鳳梨獎勵加工採購計畫，從2月到8月底前將採購1000公噸的鳳梨進行加工，以加速鳳梨鮮果的利用，同時維持鳳梨價格穩定。
高雄鳳梨產區概況-全台鳳梨收穫面積約7,185公頃，其中高雄鳳梨約佔全國13%，約959公頃。今年高雄鳳梨預估生產量約51,093公噸，產季從3月底持續到6月，主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區。
鳳梨獎勵加工採購計畫-高雄市農業局於2月份公告辦理鳳梨獎勵加工採購計畫，預估收購數量1000公噸。市府已與三家食品加工廠合作，將鳳梨鮮果製成果乾、果餡及果汁等加工品。截至2月底，已收購131公噸的鳳梨。使用新鮮果品進行加工有助於維持產銷穩定，並提高農民收益。
多元行銷高雄鳳梨-除了啟動鳳梨採購加工計畫外，農業局也透過多元行銷方式，推廣高雄鳳梨。例如媒合國內超商超市通路、上架全台通路及量販店，並與超商合作上架截切鳳梨水果盒，提供小家庭方便採購。同時，在神農市集規劃鳳梨醬DIY手做體驗，增加鮮果鳳梨的使用量。
「高雄首選電商平台」設立鳳梨專區，不只新鮮鳳梨，連同鳳梨酥、鳳梨乾及鳳梨醬等鳳梨加工品也都可以在此一併採購。喜歡逛市集的民眾，也可以到高雄神農市集買到最新鮮的鳳梨。並參與鳳梨醬DIY手做體驗。
張清榮局長表示，高雄鳳梨以內外銷方式分流，外銷主打日本市場，內銷則以媒合通路、企業認購及辦理學校午餐獎勵計畫來提升國內的食用量。張局長強調，高雄鳳梨的品質在國內首屈一指，希望大家多採購高雄鳳梨，也可以透過高雄一日農夫體驗趣活動，來到產地了解當地的生態資源與農特產品，同時寓教於樂。(圖/ 高雄市農業局 提供)
新聞來源：嗨!新聞586