【News586/記者張淑慧報導】正修科大沁透新埤USR計畫「創造新埤鄉的產業再生力量」，參加遠見雜誌第四屆大學社會責任獎，從120件參賽計畫中脫穎而出，榮獲「產業共創組楷模獎」，私立科大唯一獲獎；副校長鄭舜仁表示，新埤USR協助輔導當地餐飲商家，讓菜單設計、餐飲規劃與展店創業步上正軌，並協助解決農產銷售，落實產業六級化。
遠見雜誌大學社會責任獎分為大學永續報告書、生態共好組、福祉共生組、人才共學組、綠色校園組、在地共融組及產業共創組，產業共創組入圍的6件計畫中，正修科大是唯一私立科大，最後評選階段獲得楷模獎。
遠見雜誌日前在台北市香格里拉遠東國際大飯店舉行「第四屆大學社會責任獎」頒獎典禮，正修科大副校長鄭舜仁表示，執行三年的「新埤大學社會責任實踐計畫」，已育成輔導艾米達精靈谷茶樹莊園、六堆願景工作坊、安捏喔揪團購商店、六堆地產好物直賣所等在地新創事業，協助輔導新埤當地餐飲商家，讓菜單設計、餐飲規劃與展店創業步上正軌。
為提升農民收益與農產品加值，並以區塊鏈技術建立優良果品產銷履歷，上架區塊鏈平台銷售，協助六堆願景工作坊及新埤社區發展協會通過客委會「六堆客庄文化據點」及「客庄小旅行」計畫，培育12位地方文化導覽人員。
另與華珍食品合作開發「火鳳酥」特色伴手禮並商品化，協助解決農產銷售，落實產業六級化，鏈結產業包括有農業、食品加工業、電商平台、觀光旅遊、休閒農場及餐飲業等。
計畫主持人陳信宏教授及共同主持人王寶惜主任很感謝評審委員的肯定，讓正修新埤鄉USR計畫榮獲產業共創組楷模獎，不僅是對計畫的肯定，也是未來持續努力的原動力，將持續運用美食、科技、文化、教育的力量，打造新埤鄉產業再生。(圖/ 正修科大 提供)
新聞來源：嗨!新聞586