（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣埔心鄉農會今（14）日舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，去年因天候因素歉收，有40多組報名，今年豐收共有50組參賽，埔心鄉農會邀請專家學者針對重量、外觀、口感及糖度進行嚴格選拔，下午成績揭曉，凃秀盆獲冠軍，蔡鳴忠、黃月惠獲季軍，羅福村、鐘乾魁、黃銘堂得到銅牌，另有4名農民得到優勝。
▲彰化縣埔心鄉農會邀請專家學者舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.07.14）
埔心鄉農會總幹事張旗聞表示，早年埔心鄉率先引進非常不好種植的金蜜芒果，就是看準其外觀與口感比其他芒果更特別的地方。因為不好栽種及管理，透過農業專家將KNOWHOW技術推廣，栽種面積已經有50公頃，產出全國總產量90%的高產值而成為「金蜜之鄉」。
▲彰化縣埔心鄉農會邀請專家學者舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.07.14）
埔心鄉農會邀請中區農業改良場果樹研究室副研究員陳盟松、縣政府農業處農務科長黃松欽、屏東科技大學熱帶農業暨國際合作系教授高德錚等人，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
▲彰化縣埔心鄉農會邀請專家學者舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.07.14）
陳盟松表示，今年因雨水少，糖度提升，風味也很好，與往年相比，吃起來的口感、香氣都很好，今年開花正常，產量也沒問題，大家都能吃到優質的金蜜芒果。金蜜芒果在開花期要著重銅鈣元素的補充，果樹間也要保持適當間距，保持通風，也讓光照更好，都有助於提升金蜜芒果品質。管理方式上與土芒果等一樣，金蜜芒果外皮特色金黃漂亮，所以在幼果期要特別注意病蟲害防治，也要提早套袋保護，建議果實長至雞蛋般大小就要套袋，金蜜芒果結果率高，套袋前疏果也進行初步的篩選。
▲彰化縣埔心鄉農會邀請專家學者舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.07.14）
高德錚說，今年高溫炎熱，水果的甜度和酸度都達標，也因為很熱，農民格外需要費心照顧水果，例如芒果往往只照單側陽光，照到部分的高熱過熟，另一側沒充足日照，果肉略青澀，農民不可能讓芒果旋轉接受日曬，已經套袋的芒果必須再套上喇叭口紙袋，像穿斗篷一樣防曬，避免單側日照過量。
▲彰化縣埔心鄉農會邀請專家學者舉辦112年優質金蜜芒果評鑑，從外觀、重量、風味和儀器檢測糖度評分。
（圖／記者陳雅芳攝，2023.07.14）
張旗聞說，埔心鄉農會今年仍保價收購，按照等級分為每公斤收購價80元、120元、200元，賣相較差的次級品每公斤收購買30元，製作果乾、餅乾等芒果附加產品。
資料來源：觀傳媒