（觀傳媒嘉義新聞）【記者 陳惲朋 ／嘉義報導】 梅山鄉公所因應近年來農村青年回流返鄉務農，為使製茶技術得以傳承，於21、22日連續兩天辦理112年度「台灣阿里山茶之道 嘉義縣梅山鄉製茶技術比賽」，茶農陳郁森及林玗臻組奪得本次茶技術比賽冠軍。
梅山鄉公所表示，製茶技術比賽邀請茶業改良場魚池分場郭寬福前分場長及凍頂工作林儒宏站長等人，為製茶選手分別講授製茶技術競賽規則說明、部分發酵茶製作要領及國產茶追溯，及數位轉型雲市集宣導，同時擔任本次製茶比賽評審。
鄉公所指出，本次製茶比賽報名的選手共25組（2人1組），使用烏龍茶菁作為比賽茶菁，也另外製作對照組茶菁供選手學習精進，期盼選手們透過這次比賽互相交流切磋製茶技巧，精進製茶技術。
經過兩天來的技術賽，梅山鄉公所所委任評審，計評選出冠軍為陳郁森及林玗臻組，亞軍林家進及林冠閔組、鍾明志及王煒曜組，季軍葉育瑞及邱宏仁組、為簡誌宏及郭秉航組、季軍陳宥任及陳楷元組。
▲茶技術比賽委由茶業改良場魚池分場郭寛福前分場長及凍頂工作諳林儒宏站長擔任評番。
（圖／梅山鄉公所提供)
資料來源：觀傳媒