（觀傳媒台中新聞）【記者顏淑娟／台中報導】台中市政府農業局為持續開拓海外市場，積極輔導農民團體將農特產品外銷至國外，沙鹿區果菜運銷合作社長年參加日本國際食品展，獲日方貿易商青睞，經過多次派員來台檢查具產銷履歷契作的原料、製程場域等，同意今年8月進口冰烤夯薯1貨櫃(40呎)，今(21)日於保證責任台中市沙鹿區果菜運銷合作社進行「台灣甘藷封櫃啟航」，開拓國際新通路。
▲今(21)日於保證責任台中市沙鹿區果菜運銷合作社進行「台灣甘藷封櫃啟航」，開拓國際新通路。
(圖/記者顏淑娟攝)
沙鹿區果菜運銷合作社理事主席童育賢表示，早期民國50至70年代地瓜是家家戶戶最常見的食糧，對老一輩的長者而言，地瓜是主食；現在對年輕一輩的人來說，地瓜是健康養生產品。沙鹿區果菜運銷合作社長期與台中及雲林的農民契作，生產具產銷履歷的地瓜，收成後經過農藥殘留檢驗通過，加工製成冰烤夯薯、地瓜圓、帶皮地瓜薯條、芋圓等加工品，以「黃金甜蜜」品牌於國內通路如國軍副食品、學校午餐、網路電商、超市(大買家、家樂福、頂好等)等通路銷售，另也外銷至香港及美國等國家。
▲農業部農村發展及水土保持署署長李鎮洋(左)、沙鹿區果菜運銷合作社理事主席童育賢(右)，進行「台灣甘藷封櫃啟航」外銷日本，封櫃儀式。
(圖/記者顏淑娟攝)
農業局說明，台中地區甘藷栽培面積727公頃、年產量12,393公噸，以沙鹿區258公頃、年產量5,105公噸最多，其次是清水區203公頃、年產量2,510公噸，栽培品種以台農57號（黃皮黃肉）及台農66號(紅皮紅肉)為主。台農57號俗稱黃金蕃薯，肉色呈金黃、橙黃色，口感鬆Q，適口性佳，沙鹿區果菜運銷合作社製成的冰烤夯薯即以該品種製成；另台農66號俗稱紅心蕃薯，肉色呈橙紅色，質地鬆軟，甜度高β胡蘿蔔素含量高，常作為地瓜薯條、地瓜圓等產品。
▲沙鹿果菜運銷合作社將會繼續推動台中在地優質農特產及海外市場開拓。
(圖/記者顏淑娟攝)
沙鹿果菜運銷合作社理事主席童育賢提到，此次透過合作的貿易商STE牽線與日方通路的信任，成功將冷凍履歷地瓜外銷到日本通路，首批外銷量達18頓(約1,000箱)。有了此次成功外銷的經驗，合作社也會繼續推動台中在地優質農特產及海外市場開拓，為提高台灣農產品的品質和品牌知名度盡一份心力。
資料來源：觀傳媒