享新聞
副頭條生活

台北農產強化蔬果檢驗 保證食品安全

本市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,進一步確保流通於大臺北地區之蔬果安全及品質無慮。113年4月共計抽驗1,252件蔬果產品,檢驗結果141件不符合規定,銷毀重量計36,043公斤,主要不合格品項為青江白菜(銷毀1,470公斤)、小白菜(銷毀2,970公斤)及油菜(銷毀2,310公斤)。另本(4)月蔬果進貨量共計約4,632萬公斤,經臺北農產公司統計,農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣 (銷毀17,663公斤)、屏東縣(銷毀4,108公斤)及彰化縣(銷毀4,968公斤),倘蔬果經檢驗不合格,臺北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣,取樣檢驗,倘檢驗合格始得拍賣,檢驗不合格則報廢銷毀,並依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應,同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關,供其輔導農友用藥,落實源頭管理,以有效維護食品安全。

每年的4月至8月是西瓜的產季,主要產區在花蓮縣、雲林縣、宜蘭縣、臺南市及屏東縣,西瓜是營養豐富的蔬果,其富含茄紅素,具有增強免疫力及預防心血管疾病之功效。臺北市市場處貼心提醒,民眾在選購西瓜時,應挑選果臍窄小、表皮紋路鮮明及觸感平滑者,購買後應放置陰涼通風處,倘切片後,應盡速食用完畢,或以保鮮膜包裹放置於冰箱冷藏,以避免變質腐壞。

相關文章