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中山區美食探訪:鵝肉城活海鮮,啤酒與美食的完美搭配

圖/周含鐘攝
圖/周含鍾攝

在台北市中山區的遼寧街,有一家餐廳不論是高粱族還是啤酒派都無法抗拒的美食天堂——鵝肉城活海鮮。這裡不僅僅是品嚐美味的絕佳場所,更是一處聚集了各種熱鬧氛圍與豐富滋味的餐飲勝地。

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走進鵝肉城,一眼就能看見那一盤盤整齊排列的檸檬片,這裡的客人從來不分酒精度,不管你愛喝烈酒還是啤酒,都能找到適合的下酒菜。臭豆腐是店裡的招牌之一,濃郁的香氣伴隨著每一口入味的豆腐,尤其是點了大份後,豆腐吸飽了湯汁,更是讓人一口接一口,無法停下。

圖/周含鐘攝
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這次新嘗試了他們的花枝丸,香酥的外皮裹著內裡Q彈的花枝塊,這道小點心真的表現不俗。外皮炸得恰到好處,香脆不油膩,內餡的花枝嚼勁十足,是一道讓人意猶未盡的美味。

圖/周含鐘攝
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另一道必點的薑片辣椒雞,絕對是下酒的首選。薑片炸得香酥爽脆,口感竟像零食般讓人停不下來,炸過的薑片少了辛辣感,卻多了一點香甜,而雞肉則炸得十分乾脆,吃起來別有一番風味。

圖/周含鐘攝
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鹹蛋苦瓜是我在夏日的最愛,苦瓜脆口,配上鹹蛋的鹹香,正好壓制了苦瓜的苦味,帶出了其清爽的口感,在炎熱的天氣裡來上一盤,簡直是消暑良品。

圖/周含鐘攝
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來到鵝肉城,喝啤酒絕對是最佳選擇。這裡的海鮮與重口味的料理,配上冰涼的啤酒,更能將整體用餐體驗提升到另一個層次。如果你在中山區尋找一個能滿足味蕾與酒趣的好去處,鵝肉城活海鮮無疑是個絕佳選擇。

 

  • 後不開車,安全有保障。

撰述內容:周含鍾

鵝肉城活海鮮 地址:台北市中山區遼寧街77號

 

資料來源:yesmedia

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