餐管系國際生手作月餅　體驗台灣中秋節慶氛圍

（觀傳媒嘉義新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】吳鳳科技大學目前有近8百多位國際生，分別來自越南、印尼、馬來西亞、菲律賓、外蒙古等國家，隨著中秋佳節即將到來，該校規劃讓國際生體驗台灣節慶習俗的活動，亦能藉由在地生活的融入，留下難忘的異國文化體驗。

▲吳鳳科大餐旅管理系悉心準備月餅食材，讓國際生能親自體驗手作月餅。
(圖／吳鳳科大提供)

吳鳳科大餐旅管理系蕭烟淨主任表示，目前系上約有300多位國際學生，為讓來自異鄉的遊子融入台灣的文化節慶，每年都會配合節慶舉辦各類活動，例如端午節包粽、中秋節手作月餅、迎新、聖誕、歲末聯歡等，藉此與本國生一起互動學習，不僅提高華語表達能力，更能進一步了解語言文化的內涵。

▲國際生手作月餅，體驗台灣中秋節的節慶氛圍。
(圖／吳鳳科大提供)

餐管系國際學生學制多元，此次參與製作月餅主要是來自印尼海青班的新生，學生多受宗教薰陶、乖巧有禮，期望透過學校優質的技職教育，翻轉未來的人生；他們克服萬難，含著淚水遠離家人，於上周剛抵達台灣，到校一周期間，學校與系上給予最佳的生活照料。此外，來自印尼的楊經理(裕德揚善)及台灣道親們無微不至的照顧國際生，令人感動。

校長蔡宏榮表示，該校用心照顧每一位學子，這次透過手做月餅的活動，讓同學們感受中秋佳節溫馨與團圓的氣氛，亦對兩方師生正向交流多所助益。