【記者陳宗傑/屏東報導】屏東縣政府為推廣在地特色畜禽產品，29日邀集屏東縣黑豬產業、內埔鄉毛豬產銷班第3班、屏東縣養雞協會、優質乳牛場，於屏東縣民公園舉辦「屏東縣畜禽產品推廣活動」，縣長周春米到場共同行銷推廣並表示，智慧與淨零農業將是未來趨勢，縣府團隊將持續輔導在地業者積極打造ESG淨零牧場。
今日畜禽產品推廣活動現場，縣長周春米也與聞香閣主廚一同烹煮黑豬肉料理，現場香味四溢，除了有來自縣內畜禽產品美食攤位外，還有土雞、雞蛋、香腸促銷活動，吸引許多鄉親攜家帶眷排隊購買。
周春米表示，屏東畜牧業不論產量與質都是全國領先，今日結合在地黑豬與酪農業者到場設攤，就是希望能讓鄉親吃到最在地、最新鮮以及碳足跡業最少的食材，未來縣府團隊也將輔導在地產業，將沼氣轉化為可用熱能及電能，期待業者們能夠追隨時代潮流，創造更多ESG再生能源。
周縣長指出，面對明(114)年「台紐經濟合作協定」全面實施，屏東縣已有因應政策，除推廣屏東縣畜禽產業外，也與酪農戶共同推出在地品牌-阿猴鮮乳，價格親民與最在地的乳源，一上市就受到眾多鄉親喜愛，未來將持續與屏東農友們一起努力，提升產品競爭力。
縣府農業處表示，本次參加展售活動商家眾多，其中內埔地區農會毛豬產銷班第三班所培育的「六堆黑豬」，口感Q彈油香四溢，代表屏東客家文化精神傳承，於112年得到「全國十大績優農業產銷班」的殊榮。
黑豬達人李榮春先生獲得經濟部第19屆新創事業獎-微型企業組金質獎、ESG環境友善類中小企業獎，所成立的「畜穀農產有限公司」，販售溫暖美味的肉燥飯、燒肉飯等料理，目前也新開發「Odiva 平埔黑豬」品牌常溫即食包等產品，傳遞職人匠心精神的使命。
東寶黑豬肉棧是縣內老牌經營有成的店家，深受全台灣各知名餐廳及大飯店的青睞;阿猴鮮乳則是由縣府團隊協助媒合酪農與乳品公司成立的新品牌，主打優質親民價格，吸引消費者嚐鮮，在超市販售造成熱銷風潮。
資料來源：觀傳媒