為宣傳北市牛肉麵店家，今年邀請亞洲美食天王陳鴻為「2024年臺北國際牛肉麵節大使」辦理「跟著牛肉麵去旅行」，將於10月26日及27日由陳鴻宣傳大使開箱帶路走讀2條「跟著牛肉麵去旅行」路線，如松山風華線-牛肉麵飄香西門與中正的舊時光之旅與大安東門漫步線-東門冠軍咖啡與人氣第一牛肉麵的味蕾探險；結合了牛肉麵與臺北特色景點，讓民眾除了大飽口福之餘，還能探索臺北市觀光的多元魅力，即日起開放報名至10月13日止!(報名連結)
另除上述2條路線外，也規劃推薦3條捷運沿線小旅行結合臺北牛肉麵名店的好滋味與臺北街頭巷弄的人文故事，讓民眾可自行前往，如北車北門舊城文化線-親子鐵道與牛肉麵探險之旅、101與國父紀念館文創線-牛肉麵與文創探索之旅、捷運新北投享樂線-美味牛肉麵與溫泉之旅，每條路線將歷年牛肉麵節競賽得獎店家與西門紅樓、鐵道部園區、四四南村、榕錦生活園區或北投溫泉博物館等充滿歷史底蘊的景點串連，旅人可自由散步走讀，中途更貼心安排了懷舊咖啡廳、世界冠軍咖啡、茶果子體驗等行程作為停靠站。