中市府稽查國道休息站餐飲業者 33家查驗結果全數合格
食安處稽查人員檢視店家食材保存效期。(圖／台中市政府提供) 隨著暑假即將到來，國內旅行升溫，將帶動大量人潮在休息站享用美食餐點。台中市食品藥物安全處表示，市府自...
食安
中市食安處啟動端午食安稽查 抽驗結果全數合格
食安處抽驗市場肉粽。(圖／台中市政府提供) 端午節將至，吃粽子是應景的習俗。為保障民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處近期進行端午食安專案稽查與抽驗，抽驗98件販...
中市工策會端午節前推伴手禮食安講座 提升業者專業職能
中市工策會端午節前推伴手禮食安講座 提升業者專業職能。 因應近年國內食安問題及端午節將至，台中市工商發展投資策進會5月31日攜手台中市食品藥物安全處、糕餅商業同...
中市食安處公布第一季市售食品材抽驗結果 7件違規食品將持續加強監控
食安處抽驗賣場蔬果。(圖／台中市政府提供) 台中市食品藥物安全處今(29)日公布今年第一季(1至3月)食品(材)抽驗結果，共計抽驗生鮮、加工食品等1, 833件...
中市經發局長出席建國市場會員大會 感謝攤商自主把關食材護食安
建國市場自治會長蔡鈴欽致詞。(圖／台中市政府提供) 台中市建國市場是全台最大傳統零售市場，各式生鮮商品齊全，也是台中市最大民生必需品供應集中地。台中市經濟發展局...
中市府加強校園午餐團膳業者稽查 查核結果均符合規定
食安處處長帶隊查核雞蛋效期。(圖／台中市政府提供) 因應近期發生疑似食品中毒事件，為確保師生飲食安全，今(16)日台中市政府衛生局長曾梓展及食品藥物安全處長傅瓊...
中市食安處啟動「和牛燒肉餐廳」稽查專案 7家衛生限期改善
食安處偕同市府消保官前往和牛餐廳進行稽查。(圖／台中市政府提供) 近期台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品，為確保民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處...
御帝和牛燒肉16項食材逾期 中市府：勒令停業罰192萬
市府吹哨者獎金奏功！御帝和牛燒肉16項食材逾期 中市府：勒令停業、重罰192萬。 台中市食品藥物安全處日前接獲檢舉，位於西區的御帝和牛燒肉餐廳，疑似儲存逾期肉品...
中市府抽驗古月粉檢出蘇丹四號 業者已下架回收
綠吔實業有限公司原料批次查核。(圖／台中市政府提供) 近期因應蘇丹紅事件，各家廠商紛紛自主送驗、確保產品安全，日前台中市食品藥物安全處接獲通報，業者自主送驗「古...
中市食安處啟動中式炊蒸食品稽查 查獲1件違規產品
中市府稽查抽驗中式炊蒸食品1件不合格依法裁處。(圖／台中市政府提供) 中式炊蒸食品在台灣飲食文化中占有重要地位，又以包子、饅頭及麻糬類深受國人喜愛，其產品含水量...