中市食安處緊盯保欣問題辣椒粉 另有超農極辣朝天椒檢出
食安處稽查人員現場封存違規產品。(圖／台中市政府提供) 台中市食品藥物安全處再追保欣新增問題批號辣椒粉流向，台中市富達食品公司購入保欣公司有效日期2026/10...
食安處
中市問題辣椒粉流向再增三批 4,150公斤已全數下架
食安處稽查員針對問題咖哩粉執行倉儲稽查。(圖／台中市政府提供) 台中市再增三批問題辣椒粉流向，分別為有效日期2026年10月29日、有效日期2027月1月7日及...
中市112年抽驗生鮮蔬果農藥殘留 22件違規已全數下架
食安處至生鮮賣場抽驗蔬果。 蔬果農藥殘留是民眾日常飲食非常關心議題，台中市食品藥物安全處更列為重點監測品項，自110年起鎖定蔬果農藥殘留違規高風險販售業者，輔導...
嘉義縣衛生局啟動稽查辣椒粉 違規豬肉乾全數下架
嘉義縣衛生局追查問題辣椒粉流向 違規豬肉乾全數下架。(圖／嘉義縣政府提供) 嘉義縣衛生局接獲臺中市食安處通知，指出新北市保欣公司出貨給金安記食品廠之紅辣椒粉，檢...
中市府啟動第2波「春節應景食品查核」 抽驗全數合格
食安處稽查員抽驗年貨專區之休閒食品。 春節將至，為讓市民安心過好年，台中市食品藥物安全處持續把關食安，啟動第2波「春節應景食品查核抽驗專案」，除查核年節應景食品...
中市食安處啟動醃漬蔬菜製造廠稽查 查驗2件不合格加重裁罰
食安處抽驗醃漬蔬菜產品。(圖／台中市政府提供) 醃漬蔬菜是家常料理增添風味的重要配角，業者製造時會用食品添加物，延長產品保存期限或維持色澤，但如使用過量，將增加...
中市食安處啟動「網紅推薦特色美食」稽查專案 5件不合格已依規處辦
食安處稽查員查核環境衛生，替民眾把關食安。(圖／台中市政府提供) 社群媒體、網路逐漸成為民眾獲取美食資訊重要來源，為維護消費者飲食安全，台中市食品藥物安全處今年...
中市啟動「網路揪團購實體店面輔導專案」 訪查百家實體店面全數合規
把關網路團購食安。(圖／台中市政府提供) 近年電子商務更加熱絡及多元，網路揪團購已成為熱門的交易型態之一，實體店面也應運而生，台中市食品藥物安全處為把關食安與消...
中市食安處稽查「豆製品製造業」 1件豆製品不合格已依規裁罰3萬元
食安處稽查人員查核豆製品原料貯放環境衛生。(圖／台中市政府提供) 生鮮豆製品因蛋白質含量豐富，是民眾經常選購的食材。為維護民眾食安，台中市食品藥物安全處啟動「1...
中市食安處執行「乳品加工食品業」稽查 1件乳製冰淇淋不合格已停售
食安處稽查乳品工廠倉儲區。(圖／台中市政府提供) 乳品為飲食指南中六大類食物之一，富含蛋白質、鈣質及維生素等營養素。為強化乳品安全與衛生，台中市食品藥物安全處執...