食安處 Archives - 第 4 頁，總計 4 頁

中秋食品安全把關　中市134件檢驗全數合格、1業者逾期原料裁罰12萬元

吳怡欣2023 年 9 月 24 日 19:502023 年 9 月 21 日 11:15

食安處查獲烘焙工廠內存放逾期未使用之原料。(圖／台中市政府提供) 中秋節是傳統的重要節慶，也是節日返鄉和親朋好友團聚賞月、烤肉與吃月餅的日子，為保障市民飲食安全...

吳怡欣2023 年 9 月 22 日 10:032023 年 9 月 19 日 16:16

食安處稽查人員仔細核對並查獲業者洗選日期標示不實之違規情事。(圖／台中市政府提供) 台中市食品藥物安全處針對台中市12家液蛋製造廠展開第二波擴大稽查專案，截至昨...

吳怡欣2023 年 9 月 10 日 08:282023 年 9 月 7 日 14:13

中藥製劑抽驗。(圖／台中市政府提供) 中藥在傳統醫學中扮演著重要的角色，代表古老智慧的結晶，廣泛使用於治療疾病、保健或養生領域。為保障民眾用藥安全，台中市食品藥...

吳怡欣2023 年 9 月 7 日 10:502023 年 9 月 6 日 10:59

稽查人員查核食材保存情形。(圖／台中市政府提供) 因應近期外界關心冰品食品中毒事件，台中市食品藥物安全處持續把關台中冰品衛生安全，食安處針對轄內飲冰品業者啟動第...

吳怡欣2023 年 9 月 2 日 15:242023 年 8 月 31 日 17:35

食安處查核黃豆、小麥發酵環境衛生。。(圖／台中市政府提供) 醬油及相關製品為日常飲食中獨特的調味品，在料理用途上非常廣泛，獨特的風味及色澤讓食物更加美味。台中市...

吳怡欣2023 年 8 月 27 日 08:562023 年 8 月 25 日 10:07

食安處稽查人員執行市售日本食品查驗。(圖／台中市政府提供) 台中市政府守護民眾食安與健康，111年起至今已抽驗日本食品853件 (含水產品87件) ，以市府自行...

吳怡欣2023 年 8 月 24 日 10:292023 年 8 月 23 日 14:00

食安處加強查核午餐廚房環境衛生。(圖／台中市政府提供) 校園午餐的衛生安全向來是台中市政府重要工作之一，台中市食品藥物安全處今年上半年鎖定「食材供應商」、「校園...

吳怡欣2023 年 8 月 22 日 10:222023 年 8 月 21 日 16:35

食安處針對民眾祭祀用三牲肉品進行抽驗。(圖／台中市政府提供) 中元節是民間傳統節日，傳統會祭祀神明、祖先與普渡好兄弟，因此民眾多會提前準備各類普渡用食材(食品)...

吳怡欣2023 年 8 月 12 日 19:572023 年 8 月 10 日 14:10

食安處抽驗餐飲業務用食品洗潔劑。(圖／台中市政府提供) 食品用洗潔劑如洗碗精等，在日常生活中使用廣泛，可藉由起泡、乳化特性，清潔食品容器具的油污。台中市食品藥物...