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地球自造野菜香

「地球自造野菜香」特展邀您品味原住民食材的純樸魅力

吳思庭
面對氣候變遷導致糧食安全受到威脅,解方之一就在民間,像是能耐鹽抗旱的台灣原生種作物-紅藜、小米及油芒,大多藏種於原住民族部落,吃苦耐勞的的野菜也將愈趨頻繁地出現...