中市食安處稽查「豆製品製造業」 1件豆製品不合格已依規裁罰3萬元吳怡欣2023 年 12 月 4 日 08:512023 年 12 月 1 日 11:24 2023 年 12 月 4 日 08:512023 年 12 月 1 日 11:24 食安處稽查人員查核豆製品原料貯放環境衛生。(圖/台中市政府提供) 生鮮豆製品因蛋白質含量豐富,是民眾經常選購的食材。為維護民眾食安,台中市食品藥物安全處啟動「1... 閱讀更多
中市啟動公共運輸場站周邊餐飲及輕食料理稽查專案 2件不合格依規開罰吳怡欣2023 年 11 月 28 日 08:112023 年 11 月 27 日 17:29 2023 年 11 月 28 日 08:112023 年 11 月 27 日 17:29 食安處稽查員輔導餐飲業者,遵循食品衛生法規。(圖/台中市政府提供) 近年來健身及養生觀念盛行,興起以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式的「輕食料理」店,台中... 閱讀更多
中市啟動健康食品稽查 1件標示違規已依法裁處6萬元吳怡欣2023 年 11 月 11 日 19:402023 年 11 月 9 日 14:24 2023 年 11 月 11 日 19:402023 年 11 月 9 日 14:24 食安處稽查人員檢查健康食品原料標示符合性。(圖/台中市政府提供) 市面上各式健康食品、保健食品琳瑯滿目,為把關食安及消費者權益,台中市食品藥物安全處啟動「112... 閱讀更多
中市食安處加強稽查動物機能性飲品 抽驗產品結果全數合格吳怡欣2023 年 10 月 29 日 19:352023 年 10 月 26 日 10:42 2023 年 10 月 29 日 19:352023 年 10 月 26 日 10:42 食安處抽驗動物機能性飲品,檢驗防腐劑。(圖/台中市政府提供) 燕窩、蜆精、葡萄糖胺飲、膠原蛋白飲等動物性來源機能性飲品,除常作為禮盒送禮外,也是日常的營養補充品... 閱讀更多
休閒食品質量把關 中市啟動休閒食品稽查抽驗專案吳怡欣2023 年 10 月 27 日 10:592023 年 10 月 24 日 14:13 2023 年 10 月 27 日 10:592023 年 10 月 24 日 14:13 中市稽查人員查核市售休閒食品(零食)。(圖/台中市政府提供) 休閒食品(零食)種類繁多,台中市食品藥物安全處為確保民眾食用休閒食品(零食)的衛生安全,啟動「11... 閱讀更多
中市食安處稽查醃漬蔬菜 6件不合格產品立即下架裁處吳怡欣2023 年 7 月 23 日 15:462023 年 7 月 21 日 11:51 2023 年 7 月 23 日 15:462023 年 7 月 21 日 11:51 食安處抽驗醃漬蔬菜產品。(圖/台中市政府提供) 醃製蔬菜是以蔬菜為主原料,利用鹽、糖或合法的食品添加物來醃漬貯存,經直接發酵、加工、熟成,來延長保存期限、增加風... 閱讀更多