中市食安處啟動「網紅推薦特色美食」稽查專案 5件不合格已依規處辦
食安處稽查員查核環境衛生，替民眾把關食安。(圖／台中市政府提供) 社群媒體、網路逐漸成為民眾獲取美食資訊重要來源，為維護消費者飲食安全，台中市食品藥物安全處今年...
食安
冬至湯圓安心吃！台中食安處專案檢驗全數合格
食安處抽驗小湯圓檢驗色素。(圖／台中市政府提供) 冬至即將來臨，湯圓有一家大小團圓過冬的寓意。台中市食品藥物安全處表示，過去業者可能添加防腐劑或非法的色素，造成...
中市啟動「網路揪團購實體店面輔導專案」 訪查百家實體店面全數合規
把關網路團購食安。(圖／台中市政府提供) 近年電子商務更加熱絡及多元，網路揪團購已成為熱門的交易型態之一，實體店面也應運而生，台中市食品藥物安全處為把關食安與消...
中市府舉辦優質雪梨果品評鑑 榮獲雪梨王的是他
與會嘉賓揭露得獎名單大合照。 台中市雨量充沛、氣候環境溫和宜人，且農民栽培管理技術精進，雪梨品質優良。為維護消費者食用安全，讓消費者安心選購在地優質梨果，台中市...
中市食安處稽查「豆製品製造業」 1件豆製品不合格已依規裁罰3萬元
食安處稽查人員查核豆製品原料貯放環境衛生。(圖／台中市政府提供) 生鮮豆製品因蛋白質含量豐富，是民眾經常選購的食材。為維護民眾食安，台中市食品藥物安全處啟動「1...
中市食安處執行「乳品加工食品業」稽查 1件乳製冰淇淋不合格已停售
食安處稽查乳品工廠倉儲區。(圖／台中市政府提供) 乳品為飲食指南中六大類食物之一，富含蛋白質、鈣質及維生素等營養素。為強化乳品安全與衛生，台中市食品藥物安全處執...
中市啟動公共運輸場站周邊餐飲及輕食料理稽查專案 2件不合格依規開罰
食安處稽查員輔導餐飲業者，遵循食品衛生法規。(圖／台中市政府提供) 近年來健身及養生觀念盛行，興起以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式的「輕食料理」店，台中...
台中市民野餐日倒數 食安處：掌握5原則共享好「食」光
2023台中市民野餐日「四地」登場，食安處籲掌握5原則共享好食光。 「2023台中市民野餐日」將於11月26日登場，此次擴大於「四地」連線開趴，包括西屯區中央公...
中市食安處啟動速食麵產品稽查 抽驗全數合格
食安處稽查員稽查工廠使用之設備。(圖／台中市政府提供) 泡麵和乾拌麵等產品深受國人喜愛，已成為家中必備食品，為保障市民食品安全，台中市食品藥物安全處執行「112...
中市啟動健康食品稽查 1件標示違規已依法裁處6萬元
食安處稽查人員檢查健康食品原料標示符合性。(圖／台中市政府提供) 市面上各式健康食品、保健食品琳瑯滿目，為把關食安及消費者權益，台中市食品藥物安全處啟動「112...