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食安

確保食品安全 中市府抽驗10款市售燕麥產品均合格

吳怡欣
中市府抽驗10款市售燕麥產品,品質均合格。(圖/台中市政府提供) 燕麥富含膳食纖維,除能增加飽足感、促進腸胃蠕動外,越多越多人視其為健康食材,並將之取代正餐食用...

中市食安處加強稽查動物機能性飲品 抽驗產品結果全數合格

吳怡欣
食安處抽驗動物機能性飲品,檢驗防腐劑。(圖/台中市政府提供) 燕窩、蜆精、葡萄糖胺飲、膠原蛋白飲等動物性來源機能性飲品,除常作為禮盒送禮外,也是日常的營養補充品...

休閒食品質量把關 中市啟動休閒食品稽查抽驗專案

吳怡欣
中市稽查人員查核市售休閒食品(零食)。(圖/台中市政府提供) 休閒食品(零食)種類繁多,台中市食品藥物安全處為確保民眾食用休閒食品(零食)的衛生安全,啟動「11...

中市府啟動冷凍、冷藏調理食品稽查抽驗 1件不合格移請處辦

吳怡欣
台中市食品藥物安全處啟動「冷凍、冷藏調理食品稽查抽驗專案」。(圖/台中市政府提供) 冷凍、冷藏調理食品僅需復熱即可食用,方便快速,普遍受到外食族歡迎,為維護市民...

美豬偽標事件影響到下游餐飲 中市:協助業者求償

吳怡欣
衛生局自110年至今年9月底止,共已查驗了59,192件產品標示。(圖/台中市政府提供) 台中市食品藥物安全處日前接獲桃園市衛生局通知,桃園市「新興冷凍食品有限...

中秋食品安全把關 中市134件檢驗全數合格、1業者逾期原料裁罰12萬元

吳怡欣
食安處查獲烘焙工廠內存放逾期未使用之原料。(圖/台中市政府提供) 中秋節是傳統的重要節慶,也是節日返鄉和親朋好友團聚賞月、烤肉與吃月餅的日子,為保障市民飲食安全...

中市府展開第二波液蛋廠擴大稽查專案 發現未來蛋違規情事將依法裁罰

吳怡欣
食安處稽查人員仔細核對並查獲業者洗選日期標示不實之違規情事。(圖/台中市政府提供) 台中市食品藥物安全處針對台中市12家液蛋製造廠展開第二波擴大稽查專案,截至昨...

中市食安處持續把關冰品衛生安全 第二波稽查抽驗結果公布

吳怡欣
稽查人員查核食材保存情形。(圖/台中市政府提供) 因應近期外界關心冰品食品中毒事件,台中市食品藥物安全處持續把關台中冰品衛生安全,食安處針對轄內飲冰品業者啟動第...